Datos del Autor


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  Nombre: Redondo Useros, N.
  Institución: Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
  Titulación:
  Especialidades: tecnología de alimentos
  Dirección:
  Ciudad:
  Cp:
  Provincia: Madrid
  Pais: España
  Telefono:
  Fax:
  Email:
  Web Institucional:
  Web Personal:
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